漫长的暑假就要开始了，相信很多家长会在假期给孩子们安排各种“美味大餐”，但这些“美味大餐”不一定营养健康。家长们对孩子们的暑期饮食要注意一下几点：

一、注意均衡饮食，食材安全绿色

家庭食材需要去正规的超市或商场采购，尽量购买有机蔬菜或供港无公害蔬菜，确保食材可溯源（尽量做到与在校期间食用的蔬菜相同级别，让学生尽可能避免农药残留的危害）；家长们不要太贪图当季时令，多注意果蔬表面上的农药残留是否超标？若不得已购买市场一般叶菜，采摘后15天农药残留才能慢慢降解至可食用，建议先用果蔬农药清洗剂清洗，再过沸水，然后才烹饪。
 

均衡饮食是基础，即谷类、鱼虾肉蛋类、豆制品、奶类等合理搭配，在家不能让孩子过度偏食、挑食。不同种类的食物所提供的营养素差异悬殊，《中国居民膳食指南（2016版）》推荐机体每日至少摄入12种食物，每周至少25种。因此，孩子在家也应像在校一样，达到每日一杯牛奶，一包坚果，一个水果，每餐一份新鲜果蔬菜的摄入量。

二、注意饮食卫生

学生在家用餐时，尽量少吃生冷食物，如：冰西瓜，冰淇淋，生鱼片刺身等，不吃隔夜剩饭菜，冰箱里的食物生熟分开存放；其次，不吃或少吃油炸、膨化、烧烤食品，这些食物中含有霉菌及反式脂肪酸、亚硝酸盐等致癌物质，有损健康。
 

不带孩子去吃路边摊或者卫生不达标的餐馆，以免食物不洁净，引发胃肠炎、腹泻或食物中毒。

出外旅游，尽量不出远门，在省内游玩，出外做好疫情预防措施，佩戴口罩及免洗消毒液，时刻提醒孩子们勤洗手消毒；就餐时，查看饭店是否有做疫情防控措施（测体温，消毒液，分开就餐提示等），查看饭店食品安全等级（A级代表卫生级别良好，B级代表卫生级别中等，C级代表卫生级别一般）。

家长们，“神兽们”开始回归了，你们准备做好计划了吗？

在此祝家长和学生们度过一个安全健康愉快的假期！