作为一所致力办“优质教育”的学校，东外深知健康、安全、营养的饮食对学生健康成长、智力发展至关重要。从创校至今，东外一直坚持贯彻“绿色教育，绿色美食”的理念，精选优质食材给予学生成长路上健康、安全的营养保障。因此，11月10日，东外举行猪肉采购配送招标会，对校园食堂大宗食材进行公开招标，严把食材源头关卡。

食堂猪肉采购配送招标会

学校在官网上公开发布了食堂猪肉采购配送招标信息，报名的商家有7家，最终4家符合参会资格。评标小组由学校领导、股东代表、总务处以及食堂相关人员组成，学校明厨亮灶家长监委会参与监督并发表意见。

评标小组

招标会上，参会商家依次进行介绍，经过评标小组公正公开的评审，最终确定森米（广州）生鲜超市有限公司（双汇公司广州市经销商）中标主配送供货商，深圳市食美乐餐饮管理有限公司中标备用供货商。

在严控食堂食材的来源和品质方面，东外一直是以行动说话，不仅坚持严选品牌肉，且食堂所有蔬菜均采购于供港基地，力求为学生呈现绿色、有机、营养的美食，杜绝出现含有激素的鱼塘鱼、鸡翅尖等肉类以及有农药残留的蔬果菜，确保全校师生食得安全健康。
 

在校园美食中，东外除了注重食材的新鲜与健康，还专门聘请营养师对食材进行多元化搭配，科学地搭配肉类、蛋类、豆类、蔬菜等营养食品的比例，确保学生在享用美食的同时，也能摄取到各种营养元素。同时，东外实行陪餐制度，学生吃什么，老师就吃什么。这样一方面能让学校领导、老师切身体会到餐食是否能满足学生的成长需求及健康饮食标准，另一方面让家长共睹了校园食堂“舌尖上”的安全。

学生快乐就餐

校长唐晓鸣、初中部教务副主任宋安成陪餐

东外层层把关，高标准严选食材，坚持使用大品牌食材，是因为东外始终坚信优质安全的菜品和丰富的营养供应，能帮助学生更高效地学习，助力学生素质的全面发展。东外学子优异的学业成绩和全面发展的综合素质，频频霸榜各类竞赛的获奖名单就是“绿色教育，绿色美食”取得有效成果的最好证明。
 

每一份食材都承载着对学生健康成长的责任，无论是现在还是未来，东外定将用心挑选每一份食材，认真烹饪好每一道菜肴，用丰富的营养、均衡的搭配，让学生们吃得更安全营养，让家长更放心！